Posté le 14/02/2008 09:40:00 Par absolutely green (Voir son site)
Après la presse écrite française (Elle magazine - ici ou là, Ouest France et Le monde, je mets Végétariens Magazine à part puisque j'y collabore), c'est au tour de la presse anglaise de faire référence à Absolutely Green. Lundi dernier, The Guardian publiait un article sur les ingrédients inhabituels, parmi lesquels l'agar agar. Je le remercie pour avoir référencé ma recette des Renversés d'agar agar au cacao, nappage Sirop d'érable.
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