Petits biscuits sablés turcs - Un kurabiyesi

Name: Petits biscuits sablés turcs - un kurabiyesi
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 425 g farine; 150 g sucre glace; 250 g beurre; 1 sachet de levure chimique; + un peu de sucre glace

Voici une recette turque de petits sablés très faciles à réaliser et vraiment très bons.

Autre

6 parts

40 min

30 min

facile

673 Kcal

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8

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Ingrédients

425 g farine
150 g sucre glace
250 g beurre
1 sachet de levure chimique
+ un peu de sucre glace

Coût estimé: 2.57€ (0.43€/part)

Préparation

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre glace et la levure.
Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange à base de farine. Bien mélanger pour obtenir une pâte sablée (qui s'effrite).
Préchauffer le four à 180 C.
Former des petites boules de pâte de la taille d'une noix et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Mettre au four une trentaine de minutes. Les biscuits ne doivent pas colorer.
Disposer les biscuits sur un plat à service et laisser refroidir.
Saupoudrer ensuite d'un peu de sucre glace à l'aide d'un chinois.