Ptitchef

Petits biscuits régressifs ........

Un petit régal, pas trop sucré pour accompagner le thé/café, qui est encore meilleur le lendemain.
Autre
5 parts
1 heure
10 min
facile

Ingrédients

5

Préparation

  • Mélangez la farine avec la levure,et ajoutez le reste des ingrédients sauf le jaune d'oeuf ,le tonimalt et le lait.
  • Partagez la pâte obtenue en deux parts.
  • Mélanger le tonimalt au lait et l'incorporer à l'une des parts.
  • Étalez chaque pâte, passez le jaune d'oeuf sur une et les poser l'une sur l'autre.
  • Les rouler ensemble, maintenir avec un film alimentaire ,mettre si l'on veut dans un petit moule et mettre au congélateur 45mn.
  • Sortir la pâte et découper des tranches de 5mm environ ,les disposer sur une plaque et faire cuire 10nm au four à 190°

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