Recette au fenouil 1049 recettes

MA RECHERCHE


Recette Saint pierre poché et risotto venere au coulis de gambas

Saint pierre poché et risotto venere au coulis de gambas

Platmoyen50 minutes90 minutes
Ingrédients: Pour le risotto : - 300 g de riz Venere - 2 l de bouillon de légumes - 8 cl de vin blanc sec - 1 échalote - 15 g de beurre - Huile d'olive - sel - poi...
Recette Nage de fruits de mer aux epices

Nage de fruits de mer aux epices

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile236 kcal1 heure
Ingrédients: - 1 pavé de thon sans arête surgelé - 8 grosses crevettes crues surgelées - 1 bol de moules surgelées - 8 cuillères à café de fumé de poisson Magi - ...
Recette Wok de magret de canard sauce caramel

Wok de magret de canard sauce caramel

Platfacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 magrets de 500 g chacun (ou 3 magrets si gros mangeurs) - 1 bulbe de fenouil (pas mis) - 100 g de cacahuètes pelées non salées (remplacées par des...
Recette Bortsch

Bortsch

Platfacile20 minutes3 heures
Ingrédients: - 800 g de plat de côtes de bœuf - 2 os à moelle - 350 g de lard fumé (facultatif) - 1 chou vert - 4 pommes de terre - 2 carottes - 2 bulbes de fenoui...
Recette Potage cultivateur aux lentilles

Potage cultivateur aux lentilles

Platfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 200 g de lentille du Puys - 4 carottes - 2 bulbes de fenouil - 2 navets jaunes - 1,5 litre de bouillon de volaille - 1 feuille de laurier - 2 pointe...
Recette Amuses bouche de la mer

Amuses bouche de la mer

Apéritiffacile35 minutes0 minutes
Ingrédients: Crevettes marinées en vert : - une demi botte de cerfeuil - une demi botte de ciboulette - quelques brins d'aneth - 3 cuillères d'huile d'olive - un...
Recette Velouté de mangue et sorbet coco

Velouté de mangue et sorbet coco

Sans glutenVégétarienSans oeuf
Dessertfacile591 kcal10 minutes
Ingrédients: - 500 g de mangue fraîche - 1/2 litre de sorbet coco - 1 pincée de safran - 3 cuillères à soupe de lait concentré sucré - 1 cuillère à café de régliss...
Recette Mille feuille croustillant de saint jacques aux parfums d'ailleurs

Mille feuille croustillant de saint jacques aux parfums d'ailleurs

Platfacile20 minutes8 minutes
Ingrédients: - 5 feuilles de brick - 1 cuillère à café de poivre de setchuan - 1 cuillère à café de baies roses - 1 bulbes de fenouil - 1 belle carotte - 150 g de ...
Recette Shalgam badak - canard au navets

Shalgam badak - canard au navets

Platfacile15 minutes65 minutes
Ingrédients: - 2 cuisses de canard - 4 navets, pelés et coupés en quatre - 1 oignon, émincé - 2 gousses d'ail, émincées - 3 cm de racine de gingembre, fraîche, émi...
Recette Tronçon de colin, façon passédat

Tronçon de colin, façon passédat

Entréefacile25 minutes7 minutes
Ingrédients: - 2 courgettes SAUCE: - 1/4 de litre d'eau - 3 cuillères à café de fumet de poisson déshydraté - 2 tomates coupées en dés - les zestes et le jus d'1...
Recette Filets de daurade aux épices, salade de pousses de l'arrière-pays de jouni tormanen

Filets de daurade aux épices, salade de pousses de l'arrière-pays de jouni tormanen

Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 4 filets de daurade - 1 cuillère à café de graines de moutarde jaune - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de graines de fenouil - 1 cu...
Recette Feuilletés au pomme de terre

Feuilletés au pomme de terre

VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile829 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 2 petites pommes de terre - 1/4 de fenouil - 60g de mozzarelle - 1/2 cuillère à café de sarriette - Sel et poivre - ...
Recette Recette de fêtes : carpaccio de saint-jacques à la mangue

Recette de fêtes : carpaccio de saint-jacques à la mangue

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile279 kcal15 minutes
Ingrédients: - 16 Saint-Jacques - 1 citron vert - 1 cuillère à soupe de graines de fenouil - sel - poivre - huile d'olive - 1 mangue...
Recette Canard à l'orange light selon eric guérin

Canard à l'orange light selon eric guérin

Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 filet de canette ou à défaut un magret - 2 oranges bio - du jus d'orange frais avec de la pulpe - 2 pommes de terre ou 1 patate douce - fleur de ...
Recette Une assiette de légumes et une glace au riz grillé, gelée d'agrumes et pistaches

Une assiette de légumes et une glace au riz grillé, gelée d'agrumes et pistaches

Autrefacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: - mini poireaux, mini pak choy, mini asperges, mini fenouils, tomates cerises - 1/2 butternut - 1 grosse cuillère à soupe de moutarde forte de Dijon -...
Recette Pain de viande au veau (mijoteuse)

Pain de viande au veau (mijoteuse)

Platfacile15 minutes5 heures
Ingrédients: Pour le pain de viande: - 1 1/2 lb de poulet haché - 1/2 oignon espagnol émincé - 1/2 poivron rouge, en petits dés - 3 gousses d'ail hachées - 20 oli...
Recette Pain a la semoule

Pain a la semoule

Autrefacile834 kcal50 minutes
Ingrédients: - 1 kg de semoule - 3 cuillères à soupe de levure du boulanger - 125g de beurre - 2 oeufs - ½ verre de lait - 2 cuillères à soupe de fleurs d'oranger...
Recette Cornuelle - poitou-charentes

Cornuelle - poitou-charentes

Autrefacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 185 g de farine - 30 g de sucre + 2 cuillères à soupe de sucre - un pincée de sel - 30 g de beurre mou - 1 œuf - 60 ml de lait - 1/2 cuillère à café...
Recette Crumble au cabillaud et chou romanesco

Crumble au cabillaud et chou romanesco

Entréefacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: - 500 G DE FILET DE CABILLAUD - 1 Cuillère à soupe DE GRAINES DE FENOUIL - 1 CHOU ROMANESCO - 50 G DE FLOCONS D'AVOINE - 50 G DE FARINE - 100 G D...
Recette Et si la cuisson vapeur ne rimait avec cuisine fraîcheur et savoureuse?

Et si la cuisson vapeur ne rimait avec cuisine fraîcheur et savoureuse?

Autrefacile310 kcal40 minutes
Ingrédients: - 400g de farine - 1 cuillère à café pleine de levure de boulanger déshydratée - 25cl d'eau - 10cl de lait - 1 cuillère à café de miel - 1 cuill...
Recette Potée de l'automne

Potée de l'automne

Platfacile15 minutes55 minutes
Ingrédients: - 2 oignons - 2 poireaux - 2 pommes de terre - 2 carottes - une demie tête de chou brocoli ou vert - du céleri - du fenouil - 800g de potiron - 1 feui...
Recette Légumes racines rôtis au four aux épices douces

Légumes racines rôtis au four aux épices douces

Autrefacile5 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 boule de cèleri rave - 2 panais - 2 navets - 25 g de beurre demi-sel - 1 cuillère à café de Panch Phoron (mélange d'épices indien, sans pimen...
Recette Olives marinées

Olives marinées

Autrefacile4 minutes0 minutes
Ingrédients: - du persil - du romarin - des graines de fenouil - de la coriandre moulue - de l'ail - des olives - de l'huile pimentée 10 cl - du vinaigre blanc - ...
Recette Mousseline de bar au piment doux

Mousseline de bar au piment doux

Entréefacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: - 300g de filet de bar - 140g de crème fleurette - 1/4 de fenouil - 1 blanc d'oeuf - Piment d'Espelette - 2 cas de coriandre...
Recette Pâté de boudin noir au potimarron du four - panhas mit ofen-kürbis

Pâté de boudin noir au potimarron du four - "panhas" mit ofen-kürbis

Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - potimarron - châtaignes - échalotes - un peu d'ail - huile d'olive - assaisonnez - du peperoncini - du poivre - des grains de fenouil - du sel -...


Recettes

Notifications
Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Question du moment
Quand il fait froid, vous préférez manger...
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales