Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Recette au fenouil

623 recettes

MA RECHERCHE



  
Recherche avancée

Recette Purée de fenouil

Purée de fenouil

J'ai acheté du boudin  mais je n'avais pas envie de faire de la purée de pomme de terre par temps chaud! j'ai pensé faire une purée avec des morceaux de fenouil surgelé de M.Picard! super simple et très bon! Faire chauffer les coeur de[...]
Recette Pizza au fenouil et tomate

Pizza au fenouil et tomate

Je teste les pizzas, avec différentes garnitures...Ca sert à quoi de manger toujours les mêmes pizzas ? Au bout d'un moment, on s'en lasse, pas vrai ? Regardez comme elle est sympatoche !   Je cherche dans les[...]
Recette Chou Romanesco aux Fenouils Rôtis

Chou Romanesco aux Fenouils Rôtis

Ingrédients - 1 chou romanesco - 2 fenouils - 1 poignée de persil plat frais, finement haché - le jus d'un citron fraîchement pressé (ou plus selon votre goût) - de l'huile d'olive vierge extra - du sel fin marin - du poivre noir du[...]
Recette Salade de fenouil au pamplemousse

Salade de fenouil au pamplemousse

Ingrédients (pour 4 personnes): 2 bulbes de fenouil 2 pamplemousses roses 3 pommes vertes 1 branche de thym 1 càs de vinaigre balsamique poivre Marche à suivre:     Découper les 2 fenouils et une demi pomme en tout[...]
Recette Rougets snackés, tomate ancienne et fenouil

Rougets snackés, tomate ancienne et fenouil

Coût Personnes Préparation Cuisson B 4 30[...]
Recette Salade de tomates au fenouil et à la feta

Salade de tomates au fenouil et à la feta

Ingrédients - 3 grosses tomates - 1 fenouil - 1/2 oignon rouge - 150 g de feta - le jus d'un citron - de l'huile d'olive vierge extra - 1 pincée d'origan - du sel marin et du poivre noir du moulin Coupez les tomates en[...]
Recette Salade de fenouil - Fenchelsalat

Salade de fenouil - Fenchelsalat

Il y a de gens qui détestent le fenouil, mais je pense qu'ils n'ont jamais goûté les bons plats. Cette petite salade, je la prépare souvent, parfois même sur les crostini, fortement à conseiller!!!! Es gibt ja Leute, die mögen überhaupt keinen[...]
Recette Rascasse au four sur lit de fenouil

Rascasse au four sur lit de fenouil

Photo de Lionel ruhier J'ai trouvé au marché ce matin, deux magnifiques rascasses, la robe et les ouies gorgées de pigments et les yeux brillants, et je n'ai pas laissé passer l'occasion, car ce poisson a une chair ferme comme le mérou, et[...]
Recette Le fenouil selon Gilles Choukroun

Le fenouil selon Gilles Choukroun

Après notre brève découverte d'un plat du Moyen-âge, revenons à une époque plus contemporaine avec un chef Gilles Choukroun à 100% dans son siècle. Avec son Café des Délices, il étonna Paris avant l'heure avec ses plats fusion-food.[...]
Recette Saumonette, fenouil-pomme et céréales

Saumonette, fenouil-pomme et céréales

Voici une idée de repas équilibré ! J'adore la saumonette, c'est mon poisson préféré ! On a mangé ça avec un mélange de fenouil-pomme, et des céréales Tipiak ! Ingrédients : - 300 g de saumonette - 1 pomme - un bulbe de fenouil - un[...]
Recette Bientôt la rentrée, l'heure du bilan et des bonnes résolutions et une Salade Fenouil-Espadon

Bientôt la rentrée, l'heure du bilan et des bonnes résolutions et une Salade Fenouil-Espadon

L'an dernier à la même époque, je dressais ici la liste des bonnes résolutions de la rentrée ... Qu'en est-il un an plus tard ? Et quelles sont les nouvelles résolutions de cette année ? L?an dernier / Bilan / Cette année[...]
Recette SALADE de FENOUILS

SALADE de FENOUILS

Quelques crudités pour ces journées très chaudes. Carottes, tomates, fenouils et céleri-rave ont fait une très belle entrée. Salade de Fenouils Pour 4 Croquant-Gourmands : Sur ma Paillasse : - 2[...]
Recette Barque de Pintade et Gambas Sautées au Fenouil, Lait de Coco au Gingembre

Barque de Pintade et Gambas Sautées au Fenouil, Lait de Coco au Gingembre

Cliquer sur la photo pour agrandir Je me suis inscrit au concours « Taittinger des Cordons Bleus 2009 » en présentant cette recette. Les filets de pintade sont rôtis, accompagnés de tranches de fenouil braisé, des[...]
Recette Salade carotte-fenouil-raisins secs qui a la fraich'attitude

Salade carotte-fenouil-raisins secs qui a la fraich'attitude

Aujourd'hui une salade colorée et vitaminée ... Avec des ingrédients très "Fraich'attitude" parce que 5 fruits et légumes par jour c'est quand même dur dur de s'y tenir et que ce site sympathique nous donne astuces et recettes pour[...]
Recette Gratin de fenouil aux olives noires, anchois et pistounade

Gratin de fenouil aux olives noires, anchois et pistounade

Un petit gratin aux accents de Provence et ... aux saveurs de nostalgie. L'appareil à gratiner est une béchamel améliorée par l'ajout de purée d'olives vertes et d'anchois. Ce sera un bon accompagnement pour un poisson. Ingrédients[...]



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Les mannala de la saint-nicolas

Les mannala de la saint-nicolas
pouah !
miam !

Question du moment

Afin d'affronter une journée bien chargée, qu'est-ce qui est, pour vous, primordial ?
Votez