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Recette au fenouil

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Recette Idée Recette ? Le Fenouil aux lardons (par Abysse)

Idée Recette ? Le Fenouil aux lardons (par Abysse)

Voici une idée recette postée par Abysse. Je vous la livre telle quelle. Je ne l’ai pas encore testée mais je compte m’y mettre dans peu de temps. Merci à Abysse pour son message Bon, ma ?recette? est très simple mais c?est le[...]
Recette Le Fenouil

Le Fenouil

Créé en Italie. Le bulbe de fenouil tel que nous le connaissons aujourd?hui n?existe pas à l?état sauvage. Ce n?est d?ailleurs pas vraiment un « bulbe », mais un renflement à la base des feuilles (un bulbe est toujours sous terre). Ce fenouil[...]
Recette Canapés au fenouil et aux gambas, avec l?aide de la Rue Traversette.

Canapés au fenouil et aux gambas, avec l?aide de la Rue Traversette.

Miam ! Il y a un truc auquel je ne résiste pas , c’est le petit-bocal-de-truc-rigolo-pour l’apéro . C’est festif, c’est tout mignon, c’est prêt à l’emploi et même parfois , c’est bon. Mais pas[...]
Recette Quiche saumon, poireaux, fenouil et cives

Quiche saumon, poireaux, fenouil et cives

Vendredi matin en passant sur le merveilleux blog de mon amie Patchouka blog à visiter absolument....Yolande est une petite fée en cuisine... il y avait une délicieuse tarte au saumon et poireaux qui me tendait les bras !!! Je[...]
Recette Tarte au fenouil et au bleu / Fennel and blue cheese pie

Tarte au fenouil et au bleu / Fennel and blue cheese pie

Les lecteurs attentifs pourront remarquer que j’ai surmonté ma sainte horreur du fenouil (tramatisme de la petite enfance??) pour en confectionner une tarte au fenouil et au bleu. Pour être tout à fait honnête, je dois avouer ne[...]
Recette Mijoté de b?uf au whisky et au fenouil!! (en mijoteuse)

Mijoté de b?uf au whisky et au fenouil!! (en mijoteuse)

il ya peu de temps je vous parlez des mijoteuse!! petit outil géniale pour famille nombreuses! ici: http://lia022.canalblog.com/archives/2009/09/30/15258793.html#comments je vous propose une bonne[...]
Recette La soupe et le petit gratin d?hiver, le confit de fenouil et la partie de foot des employés de la Poste.

La soupe et le petit gratin d?hiver, le confit de fenouil et la partie de foot des employés de la Poste.

Parce que la glacière peut contenir beaucoup plus de fromages que vous l?imaginez, et que les petites tartes du nord n?ont fait qu?entamer la réserve de Carré d?Avesnes qu?on a rapporté (avec d?autres fromages aussi mais je vous en parlerai[...]
Recette Soupe de brocolis aux fenouils

Soupe de brocolis aux fenouils

Ingrédients - 1 kg de fleurettes de brocolis (fraîches ou surgelées) - 2 fenouils - 1 oignon - 2 gousses d' ail - 3 c.s. d' huile d'olive - sel marin et poivre noir du moulin Facultatif : des pousses de brocolis, des[...]
Recette Sauté de veau aux fenouils

Sauté de veau aux fenouils

Juste pour info, mon devoir à la maison a été une véritable catastrophe. Hier soir le prof  a fait une correction partielle et la je me suis dit "que tu es bête, tu ne réfléchis pas assez et veux trop utiliser internet! Attention à la[...]
Recette Crêpes à la purée de fenouil et au saumon fumé

Crêpes à la purée de fenouil et au saumon fumé

Crêpes à la purée de fenouil et au saumon fumé Il faut prévoir 4 fenouils, 500g de pommes de terre, 4 belles carottes jaunes Yellowstone, 1 oignon rouge, 4 tranches de saumon fumé, 4 crêpes au sarrasin, 1 cuillère à café de curry, du lait, du[...]
Recette Moelleux de pistache à l'orange et au fenouil

Moelleux de pistache à l'orange et au fenouil

C'est fondant, c'est vert... c'est dans le tempo ! Enfin, ces moelleux étaient dans le tempo il y'a quelques mois en arrière, où le soleil perçait chaudement avant de laisser place à son sosie automnal. Même si ma recette semble[...]
Recette Salade de Fenouil & Poires sur Chiffonade de Radis ''Red Meat'' aromatisée aux Huiles Essentielles d'Aneth & Coriandre

Salade de Fenouil & Poires sur Chiffonade de Radis ''Red Meat'' aromatisée aux Huiles Essentielles d'Aneth & Coriandre

Tel que promis hier sur le post de mon Super Radis d'hier, voici ce que j'en ai fais de ce radis... Je n'ai pas osé le cuisiner à chaud, de peur qu'il perde sa belle couleur. Il m'en reste un, je vais essayer aujourd'hui voir ce qu'il[...]
Recette Salade de Fenouil & Poires sur Chiffonade de Radis ''Red Meat'' aromatisée aux Huiles Essentielles d'Aneth & Coriandre

Salade de Fenouil & Poires sur Chiffonade de Radis ''Red Meat'' aromatisée aux Huiles Essentielles d'Aneth & Coriandre

Tel que promis hier sur le post de mon Super Radis d'hier, voici ce que j'en ai fais de ce radis... Je n'ai pas osé le cuisiner à chaud, de peur qu'il perde sa belle couleur. Il m'en reste un, je vais essayer aujourd'hui voir ce[...]
Recette Rôti de Cabillaud, Lentilles au Bouillon de Cerfeuil et Fenouil Etuvé

Rôti de Cabillaud, Lentilles au Bouillon de Cerfeuil et Fenouil Etuvé

Cliquer sur la photo pour agrandir J?ai tendance à préparer souvent du cabillaud : c?est un poisson fin et ferme, qui se marie facilement avec de nombreux mets. Aujourd?hui, c?est avec des lentilles, un bouillon infusé[...]
Recette VELOUTÉ FENOUIL PETITS-POIS

VELOUTÉ FENOUIL PETITS-POIS

Quand nous sommes allés dans le jura, le chef nous a proposé en amuse-bouche ce petit velouté.Je n'aurais jamais eu l'idée de marier ces deux légumes mais si vous respectez les proportions le goût est très fin, ni trop anisé, ni trop sucré. Je me[...]



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Concassé d'avocat au thon

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