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Recette au fenouil

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Recette Saumon, poêlée de chicons et salicorne, petit train de pommes de terre

Saumon, poêlée de chicons et salicorne, petit train de pommes de terre

Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - deux chicons - 100 g de salicorne - une noix de beurre - deux belles pommes de terre - de sel - grains de fenouil - graines de coriandre - graines d...
Recette Flan de légumes au quinoa

Flan de légumes au quinoa

autrefacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 2 fenouils - 1 carotte - 4 Cuillères à Soupe de lait - 3 œufs - 6 Cuillères à Soupe de flocons de quinoa - 1 Cuillère à Café graines de fenouil - se...
Recette Daurade royale

Daurade royale

Sans glutenSans lactoseSans oeuf
apéritiffacile518 kcal55 minutes
Ingrédients: -3 daurades Royales -Du fenouil - De l'huile d'olive - Un trait de sirop d'anis...
Recette Parmentier de canard au celeri et a la pomme

Parmentier de canard au celeri et a la pomme

Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile496 kcal30 minutes
Ingrédients: - 2 cuisses de confit de canard - ½ pomme granny smith - 1 Echalote - ½ céleri rave - Graines de fenouil - Ciboulette - 1 cuillère à soupe de crème fr...
Recette Filets de lotte au safran

Filets de lotte au safran

Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 lotte coupée en filets, puis détaillée en cubes - 2 gousses d'ail - huile d'olive - 1 tête de fenouil, hachée menu - 1 petit verre de pastis - 1 d...
Recette Les escargots de bourgogne

Les escargots de bourgogne

Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile15 minutes90 minutes
Ingrédients: Pour le court bouillon: - 1 grosse poignée de gros sel - 1 cuillère à soupe de poivre noir en grain - 1/2 cuillère à soupe de poivre du Sichuan - 1/2 ...
Recette Multi bouchees au concombre

Multi bouchees au concombre

apéritiffacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 concombre d'environ 30 Cm de long - 1 barquette de St Môret tartare - 1 barquette de St Môret + 1/2 cuillère à café de fenouil en grains - 1 barqu...
Recette Soupe potimarron

Soupe potimarron

Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 petit potimarron d'environ 1kg - 1 gros oignon doux des Cévennes - 1 fenouil - du sel et du poivre - de l'huile d'olive ou du ghee - 1 bon pain ...
Recette Diner médiéval...

Diner médiéval...

Sans oeuf
Platfacile15 minutes50 minutes
Ingrédients: Soupe de potimarrons aux brisures de châtaignes et noisettes, une noix de st jacques snackée: - de volaille - morceaux de potimarron - huile d'olive ...
Recette Meli melo de légumes

Meli melo de légumes

autrefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 3 poivrons (1 rouge, 1vert, 1 jaune ) coupés en lamelles pas trop fines - 2 oignons émincés - 2 courgettes en lamelles - 1/2 bulbe de fenouil - Que...
Recette Huîtres chaudes

Huîtres chaudes

Entréefacile15 minutes2 minutes
Ingrédients: 1 œuf Huile (légère) Sel (fin) 1 cuillère à café de moutarde Pour un court bouillon : Eau Gros sel Poivre en grain Cumin Fenouil (en grain...
Recette Dos de saumon vapeur (régime)

Dos de saumon vapeur (régime)

Platfacile5 minutes5 minutes
Ingrédients: - du saumon du commerce surgelé - des bâtonnets de fenouil sauvage - du jus de citron - sel et poivre...
Recette Timbale d'escargots

Timbale d'escargots

Entréefacile10 minutes32 minutes
Ingrédients: - 4 douzaines d'escargots - 150 g de beurre - 3 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 pain de beurre d'escargot surgelé - 1 gros bulbe de fenouil ou ...
Recette Rouleau de printemps au saumon fumé et joyeux noel

Rouleau de printemps au saumon fumé et joyeux noel

Sans glutenSans oeuf
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 12 feuilles de riz rondes - 12 belles tranches de saumon fumé - 250 g de Saint-Morêt - 125 g de fenouil ou de céleri graines de fenouil pilées - 1/2...
Recette Oeufs de caille sur clafoutis de légumes

Oeufs de caille sur clafoutis de légumes

Platfacile945 kcal2 heures
Ingrédients: - 24 œufs de cailles - 150 g de beurre - 1 carotte - 1 poireau - 1 petit fenouil - 2 branches de céleri - sel et poivre, muscade - 25 cl de lait - 4 œ...



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