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Recette au fenouil

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Recette Noix de saint-jacques au fenouil mariné au curry

Noix de saint-jacques au fenouil mariné au curry

Entréefacile
583 kcal29 minutes
Ingrédients: - 12 noix de Saint-Jacques (avec ou sans corail selon le goût) - 1 beau bulbe de fenouil - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de pâte de curry - 15 cl...
Recette Cake au fenouil et au citron

Cake au fenouil et au citron

autrefacile
509 kcal1 heure
Ingrédients: - 1 bulbe de fenouil - 1 orange - 1 citron non traité - 1 cuillère à soupe de miel liquide - 150 g de farine - 1 cuillère à café de poudre à lever - 3...
Recette Koulibiac de saumon au fenouil, vermicelle de soja et amandes éffilées

Koulibiac de saumon au fenouil, vermicelle de soja et amandes éffilées

Platfacile
30 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 filet de saumon - 1 gros fenouil - 1 verre à expresso de vermicelles de soja. - 2 cuillères à soupe d'amandes effilées et grillées. - 1 cuillère à...
Recette Salade au fenouil

Salade au fenouil

Entréefacile
188 kcal10 minutes
Ingrédients: - 1 fenouil - 1 orange - aneth ou persil - 5 cl de vinaigre de cidre - 5 cl d'huile d'olive - 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne...
Recette Fenouil pané

Fenouil pané

Platfacile
110 kcal18 minutes
Ingrédients: - 1 œuf - sel et poivre - une noix de margarine (ou beurre, ou huile)...
Recette Ragout de carottes-fenouil aux macaronis

Ragout de carottes-fenouil aux macaronis

Platfacile
442 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 carotte - 1 petit fenouil - 1 cuillère à café de bouillon de légumes en poudre - graines de carvi ou de cumin - sel et poivre - 100 g de macaronis...
Recette Noël encore: saint jacques en 2 façons, fenouil, réglisse et réduction d'orange

Noël encore: saint jacques en 2 façons, fenouil, réglisse et réduction d'orange

Platfacile
20 minutes12 minutes
Ingrédients: - 15 noix de Saint Jacques décoquillées par votre poissonnier - 3 bulbes de fenouil - Le jus de 2 oranges - 2 belles pincées de poudre de réglisse - ...
Recette Mamina fait dans la détox: velouté de fenouil à l'anis étoilé.

Mamina fait dans la détox: velouté de fenouil à l'anis étoilé.

Platfacile
10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 beaux bulbes de fenouil - 2 oignons doux - 2 courgettes - 1 l de bouillon de légumes - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - ½ étoile de badiane (...
Recette Effilochée de raie au coulis de sanguine sur fenouil

Effilochée de raie au coulis de sanguine sur fenouil

apéritiffacile
15 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour 12 verrines : - 2 ailes de raies - 1 fenouil - 6 oranges sanguines - 2 cuillères à soupe de sirop de pamplemousse rose - jus d'1 citron - coriand...
Recette Moelleux de patate douce aux graines de fenouil

Moelleux de patate douce aux graines de fenouil

autrefacile
254 kcal40 minutes
Ingrédients: - 400 g de purée de patate douce - 100 g de beurre - 100 g de farine - 1 paquet de levure chimique - 100 g de sucre rapadura - 2 œufs - graines de fen...
Recette Tourte aux fenouil caramélisé, épinards et tofu soyeux

Tourte aux fenouil caramélisé, épinards et tofu soyeux

apéritifDifficile
869 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: - 2 pâte brisée - 1 poignée d'amande - 1 échalote - 1/2 oignon - 200 g d'épinards en branche - 150 g de fenouil - 3 oeufs - 60 g de lait de so...
Recette Soupe de poires en infusion de fenouil

Soupe de poires en infusion de fenouil

Dessertfacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 3 poires - 2 sachets de tisane au fenouil - 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre - Quelques groseilles (surgelées en cette saison) - Quelques ama...
Recette Dos de cabillaud au fenouil sauce à l'orange vanillée

Dos de cabillaud au fenouil sauce à l'orange vanillée

Platfacile
273 kcal1 heure
Ingrédients: - 1 dos de cabillaud - 4 oranges - 1/2 gousse de vanille - 1 cm de gingembre - 1 pincée de fenouil - 1 cuillère à café de cassonade - 1 cuillère à caf...
Recette Potage de courge musquée butternut et de fenouil

Potage de courge musquée "butternut" et de fenouil

Platfacile
15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 courge musquée "butternut" d'environ 1,5 kg ou 3 lb, épluchée et taillée en morceaux d'environ 2,5 cm ou 1 po - 1/2 bulbe de fenouil émincé - 1 cu...
Recette Velouté de fenouil épicé au roquefort

Velouté de fenouil épicé au roquefort

Entréefacile
215 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 bulbe de fenouil - 1 pomme de terre - 1/2 L de bouillon de légumes - 1/2 c.a.c. de curcuma - 1 c.a.c. de gingembre - 50 g de roquefort...



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