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Recette de carottes

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Recette Velouté de carottes curcuma et cheddar

Velouté de carottes curcuma et cheddar

Entréefacile
20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 4 carottes - 3 pommes de terre à chair farineuse - 10 cl de crème fleurette - 1 tablette de bouillon de volaille - 200 g de cheddar râpé - 25 g de b...
Recette Celui qui était fan (de carotte !)

Celui qui était fan (de carotte !)

autrefacile
164 kcal35 minutes
Ingrédients: - 600 g de carottes - 3 grosses pommes de terre...
Recette Méli mélo cru-cuit de carotte-poireau et soda farls au ras-el-hanout

Méli mélo cru-cuit de carotte-poireau et soda farls au ras-el-hanout

autrefacile
40 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1 blanc de poireau - 1 carotte - 1/2 jus de citron - 1 cuillère à soupe de vinaigre - 1 cuillère à café d'huile de colza - Sel, poivre, graines de c...
Recette Un delice de soupe: la soupe de carottes au lait de coco!

Un delice de soupe: la soupe de carottes au lait de coco!

Platfacile
10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 5 belles carottes - 1/2 boîte de lait de coco - 1 bouillon de légume - huile d'olive - piment d'Espelette - pâtes ou vermicelles (facultatif) - sel ...
Recette La fameuse quiche facon carotte's touch

La fameuse quiche facon "carotte's touch"

Platfacile
15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte brisée - 200 g de dés de jambon - 200 g de gruyère râpé - 6 œufs (3 entiers et 3 jaunes) - 4 petits suisses à 20% - 20 cl de crème...
Recette Cake carotte/feta/graines de fenouil

Cake carotte/feta/graines de fenouil

autrefacile
10 minutes1 heure
Ingrédients: - 250 g de farine et 1 sachet de levure - 3 œufs - 15 cl de lait/10 cl d'huile - 2 grosses poignées de carottes râpées - de la feta, coupée en cubes ...
Recette Carottes au cumin en verrine

Carottes au cumin en verrine

Entréefacile
5 minutes10 minutes
Ingrédients: - 3 carottes - 1/4 de botte de persil - 1 cuillère à café de cumin - Jus d'1/2 citron - Huile d'olive - Sel - poivre...
Recette Lapin aux carottes confites.....

Lapin aux carottes confites.....

Platfacile
10 minutes40 minutes
Ingrédients: - un lapin coupé en morceaux - 4 cuillères à café de fond de veau MAGGI - 450 g de carottes - 500 g de petites pommes de terre - 300 ml d'eau - 1 c...
Recette La carotte pour retrouver la banane

La carotte pour retrouver la banane

autrefacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 5 à 6 carottes de taille moyenne - 2 bâtons de citronnelle - 1 pouce de gingembre frais - 2 pointes de couteau de curry en poudre - 200 ml de lait d...
Recette La carotte pour retrouver la banane

La carotte pour retrouver la banane

Platfacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 5 à 6 carottes de taille moyenne - 2 bâtons de citronnelle - 1 pouce de gingembre frais - 2 pointes de couteau de curry en poudre - 200 ml de lait d...
Recette Velouté au fenouil, carottes et à la cannelle

Velouté au fenouil, carottes et à la cannelle

autrefacile
173 kcal35 minutes
Ingrédients: - 600 g de carottes - 800 g de fenouil (environ 4 bulbes) - 300 g de pommes de terre à chair farineuse - Cannelle en poudre - Gros sel et poivre...
Recette Le stoemp de carottes en retour de bruxelles

Le stoemp de carottes en retour de bruxelles

Platfacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 700 g de pommes de terre - 300 g de carottes - une barquette de lardons "allumettes" - 3 échalottes - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel et p...
Recette Verrines de carottes à la purée d'arachides crunchy, prises en agar-agar

Verrines de carottes à la purée d'arachides crunchy, prises en agar-agar

autrefacile
20 minutes4 minutes
Ingrédients: - 500 g de purée de carottes cuites vapeur - 2 échalotes ciselées - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 50 g de purée d'arachides crunchy (ou non cru...
Recette Mousses de crevettes et carottes sur biscuit au cumin

Mousses de crevettes et carottes sur biscuit au cumin

apéritiffacile
590 kcal3 heures, 20 minutes
Ingrédients: Biscuit au cumin : - 100 g de beurre - 15 g de sucre glace - 3 g de sel - 1 cuillère à café de cumin - 50 g de poudre de noisettes - poivre - 1 oeuf ...
Recette Boeuf carottes

Boeuf carottes

Platfacile
20 minutes3 heures
Ingrédients: - 1 kg de bœuf à braiser (gite ou paleron) - 6 carottes de bonne qualité - 4 oignons de tailles moyenne - 50 g de beurre - 1 cuillerée à soupe d'huil...



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