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Recette de lentilles
615 Recettes
TARTARE DE SAUMON AUX LENTILLES
(1 vote)Un tartare idéal pour une entrée simple et sophistiquée à la fois.On peut le servir en verrine ou sur une assiette en utilisant un petit cercle pour le présenter accompagné d'un peu de mesclun. Ingrédients: pour[...]
TARTARE DE NOIX DE SAINT-JACQUES AUX LENTILLES
(1 vote)Mercredi 27/01, nous avons fêté nos 21 ans de mariage. J?avais prévu de cuisiner pour l?occasion un menu à base de noix de Saint-Jacques soit le tartare aux lentilles ainsi que des noix de Saint-Jacques flambée au whisky (prochain[...]
Marga lentilles et pommes de terre
(1 vote)MARGA LENTILLES ET POMMES DE TERRE Coucou, aujourd'hui une délicieuse recette de lentilles en sauce tomate. C'est léger, et parfait pour l'hiver ! Ingrédients : - 220 g de lentilles verte ( Vivien Paille )[...]
Lasagne aux lentilles et au tofu
(1 vote)Ingrédients : - 12 pâtes à lasagne - 5 tasses de sauce pour pâtes aux tomates et 1 tasse de tofu émietté OU 6 tasses de sauce à spaghetti express - ½ boîte de 540 ml de lentilles, rincées et égouttées - 100 g[...]
Salade tiède aux lentilles beluga, saumon & grenade
(1 vote)Une salade improvisée selon les restes que j?avais dans mes placards et mon congélateur. Eh oui, je ne suis pas encore arrivée à bout de mes réserves ! Il vous faut : 100g de lentilles beluga (à défaut, des lentilles vertes du Puy feront[...]
Galettes veggie de tofu lentilles et carottes
(1 vote)...Le tofu, en voilà un aliment qui fait couler de l'encre ! Trop fade pour les uns, texture "plastique" pour les autres...En fait c'est un[...]
Sauté de porc aux lentilles
(1 vote)L'été serait-il enfin arrivé?? C'est la première fois depuis longtemps que je trouve qu'il fait chaud de bon matin! En général le premier de chaque mois je cuisine des lentilles. J'essaie de nouveau truc et celui la en fait partie. Ingrédients[...]
Galette aux graines lentilles riz
(1 vote)Une galette aux graines pour un repas végétarien. Elle associe une légumineuse et une céréale pour un apport de protéines de bonne qualité nutritionnelle. Très simple à faire, seul le riz est cuit; les lentilles sont utilisées crues après une nuit[...]
LENTILLES BELUGA
(10 votes)dans la famille des lentilles , il y a la Verte , la Blonde , la Rose et voilà que je viens de découvrir la Noire ; la lentille Béluga , comme son nom l'indique , a l'apparence du caviar , elle est bien ronde , bien lisse , bien noire et bien[...]
Lentilles et boulettes de viande "Maghreb style"
(6 votes)Voici ma façon de préparer les lentilles, je les fait toujours de cette façon depuis que j'ai découvert la recette chez Réquia , je change juste la viande selon mes envies, c'est soit des boulettes de viande, soit des merguez que je fais cuire à[...]
Verrines de lentilles et champignons en vinaigrette
(3 votes)Pour changer un peu, aujourd'hui, ce sera du light avec ces verrines délicieuses et légères. Il est temps de se remettre à manger normalement, sinon, notre foie n'y résistera pas! Pour 4 personnes: 150 g de champignons de Paris 150 g de[...]
Lentilles au chorizo
(3 votes)Voilà une recette qui n'est pas vraiment adaptée à la chaleur qui règne en ce moment aux Açores et au Portugal continental, mais je devais utiliser urgemment un magnifique chouriço portugais de porc noir ibérique bio *en passe d'atteindre[...]
Curry sec des lentilles béluga
(2 votes)Mes lecteurs doivent se dire que je mange beaucoup de légumineuses. En fait, dans la cuisine indienne (et surtout dans la cuisine végétarienne) tout repas en contient un plat. En fait, un adulte doit consommer 1g par kilo de poids ? donc un homme[...]
Saucisses de Montelliard aux lentilles vertes du Puy
(2 votes)Je n'avais jamais cuisiné de lentilles à la maison... J'avais en tête que les enfants n'aimeraient pas ça... Et puis, un soir, lorsque je leur ai demandé"vous avez mangé quoi à la cantine ?" Tout deux m'ont répondu : "des saucisses[...]
Soupe de lentilles Verte du Puy
(2 votes)Cette fois, c'est officiel, je suis rentrée dans ma période soupe... Pour donner un goût différent à tous ces légumes j'ai ajouté aujourd'hui des lentilles... et on s'est régalé. Je crois que c'est l'une de mes soupes préférées...[...]