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Recette de lentilles et poivrons 41 recettes

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Recette Lentilles vertes du puy à la ratatouille

Lentilles vertes du puy à la ratatouille

2 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 250 g de lentilles du Puy - 1 courgette - 1 aubergine - 1 poivron jaune - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 petite boîte de tomates en cube (450 g) - Quelques feuilles de basilic - Sel, poivre - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Recette Recette chilienne : lentilles vertes au riz et saucisse fumée

Recette chilienne : lentilles vertes au riz et saucisse fumée


Platfacile15 minutes50 minutes
Ingrédients: - 125 g de lentilles vertes du Puy, rincées - 125 g de riz - 1 carotte en rondelles - 1 oignon grossièrement haché - 2 gousses d'ail émincées - 1/2 poivron vert émincé - 200 g de saucisse de Morteau en tranches - sel, poivre, piment ou tabasco, orig...
Recette Salade de lentille coloree

Salade de lentille coloree


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile282 kcal40 minutes
Ingrédients: - 200 g lentilles vertes - 1 petite boîte de maïs - 1/2 poivron vert sauce: - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1,5 cuillère à soupe de vinaigre de noix - sel - poivre...
Recette Lentilles aux deux poivrons, courgettes et saucisse de morteau

Lentilles aux deux poivrons, courgettes et saucisse de morteau


Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 2 courgettes - 3 pommes de terre - 1 oignon - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 2 saucisses de morteau - 4 doses de lentilles - 1 bouillon de légumes - 1 litre d'eau - 1 cuillère à soupe...
Recette Lentilles aux champignons et aux poivrons

Lentilles aux champignons et aux poivrons


Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 paquet de 400 g de lentilles sous vide cuites à la vapeur (Lunor)* - 500 g de champignons de Paris - 3 poivrons rouges - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de persil plat frais, haché - de l'huile d'olive - du sel marin et du po...
Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

13 votes

L'Auvergne s'ouvre à vous au travers de ses spécialités gastronomiques les plus typiques. Offrez-vous un aller-retour dans cette région entourée par la montagne et les lacs, sans quitter votre cuisine, grâce à nos conseils et recettes triés sur le volet !

Recette Trempette de lentilles et poivrons rouges à la ricardo

Trempette de lentilles et poivrons rouges à la ricardo


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile191 kcal35 minutes
Ingrédients: - 2 poivrons rouges, épépinés et coupés en cubes - 3 gousses d'ail, haché - 2 cuillères d à soupe d'huile d'olive - 1 tasse de bouillon de poulet - 1/2 tasse de lentilles rouges, rincées - 1 cuillère à soupe de jus de citron - Sel et poivre...
Recette Salade de lentilles

Salade de lentilles

5 votes
Platfacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: 1 petite boîte de lentilles Des rondelles de chorizo 1 poivron rouge Des tomates cerises Du persil Du piment d'espelette De l'échalotte Sel/poivre 1 cs de vinaigre balsamique 3 cs d'huile d'olive Un reste de poulet rôti 1 avocat...
Recette Salade de lentilles au fromage fetta

Salade de lentilles au fromage fetta

5 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile458 kcal40 minutes
Ingrédients: 1/2 tasse (125ml) amandes en bâtonnet (moi des pignons) 1 tasse (250ml) lentilles vertes sèches (moi en boîte) 2 gousses d'ail (moi 1 ) 1/4 tasse (60ml) d'huile d'olive 3 c. à table (45ml) vinaigre de vin rouge (moi balsamique) 1 c. à table (15ml) d'...
Recette Salade de lentilles poulet curry

Salade de lentilles poulet curry

5 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen1211 kcal40 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de lentilles vertes bio 2 escalopes de poulet 1 cs de curry en poudre 1/2 poivron en dés 1 oignon frais 4 cs d'huile d'olive 1 kg de fèves 2 cs de vinaigre balsamique 1 cc de moutarde ...
Recette Salade de lentilles épicée

Salade de lentilles épicée

1 vote
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 tasse de lentilles cuites de lentilles sèches - 2/3 tasse de riz basmati cuit - 1 cuillère à soupe de raisins secs - Une poignée d'amandes grillées hachées - Une pincée de cumin et de coriandre - Garam masala au goût - 1 à 2 cuillère à table huil...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

86 votes, 13 commentaires

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Salade de lentilles à la méditerranéenne

Salade de lentilles à la méditerranéenne

52 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile382 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour les lentilles : 750 ml d'eau (3 tasses) 180 ml de lentilles vertes du Puy (3/4 de tasse ; ou de lentilles françaises) 3 gousses d'ail 1 feuille de laurier 1 carotte (coupée en gros tronçons) 1/4 d'oignon (moi tout un) Pour la vinaig...
Recette Poissons au riz et lentilles safranés avec sauce tomate/poivron

Poissons au riz et lentilles safranés avec sauce tomate/poivron

3 votes
Platmoyen15 minutes20 minutes
Ingrédients: 2 poissons blancs Ail Sel Poivre Mélange pour poissons (épices type aneth, ail, gingembre, coriandre) Huile d’olive Margarine 60%mg Fruit d’Or Vin blanc Thym Sarriette Cardamome ½ citron Pour la sauce Huile d’olive Oignon Légumes S...
Recette Salade de lentilles et de boulgour

Salade de lentilles et de boulgour

3 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile450 kcal35 minutes
Ingrédients: - ¾ tasse (185 ml) de lentilles - ¾ tasse (185 ml) de boulgour - sel et poivre - 2 tasses (500 ml) de tomates cerises coupées en 2 - ¾ tasse (185 ml) d'échalotes émincées (environ 5 échalotes) - ¼ tasse (60 ml) de jus de citron - 2 cuillères à table...
Recette Haddock poché au lait sur lit de lentilles

Haddock poché au lait sur lit de lentilles

3 votes
Platfacile15 minutes55 minutes
Ingrédients: - 400 g de Haddock - 1/2 l de lait - 1 citron coupé en rondelles - 200 g de champignons - 1 oignon blanc - 1 petit choux chinois - 1 poivron vert - Gingembre frais - Safran en filaments - 1 cuillère à café de sucre - poivre , sel - curcuma - 1 cu...
Recette Sauce tomate aux lentilles et aux gombos

Sauce tomate aux lentilles et aux gombos

2 votes
VégétarienSans fruit à coque
Platfacile6 minutes6 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 petit oignon, haché finement - 1 carotte, en rondelles - 1 gousse d'ail, pressée - 1/2 poivron jaune, en dés - 1 boîte (540 ml) de lentilles, égouttées et rincées - 1 boîte (796 ml) de tomates en dés, sans le ...


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