Rougets au fenouil 25 recettes

Recette Rougets barbets aux graines de fenouil en papillote

Rougets barbets aux graines de fenouil en papillote

5 votes, 2 commentaires
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 4 gros rougets barbets ou 8 petits - 1 cuillère à soupe de graines de fenouil - un peu d'huile pimentée - sel et poivre...
Recette Mille-feuille de fenouil au confit d'agneau, aromates et rougets-barbets aux épices..

Mille-feuille de fenouil au confit d'agneau, aromates et rougets-barbets aux épices..

2 votes
Entréefacile25 minutes20 minutes
Ingrédients: - 3 rougets-barbets de 450 g - mélange d'épices : pistils de safran, curcuma, gros sel de Guérande, paprika, semoule d?ail - farine - 4 bulbes de feno...
Recette Friture de rougets à la plancha, ecume de fenouil

Friture de rougets à la plancha, ecume de fenouil

3 votes
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 12 pièces de rougets (friture) - 400 g de fenouil - 400 g de pousses d'épinards - 10 g de maïzéna - 1/8 de L de jus de moules - 1 siphon et deux car...
Recette Rouget et fenouil à la plancha, tartare d'olive

Rouget et fenouil à la plancha, tartare d'olive

1 vote
Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 4 petits rougets - 4 tomates - 3 échalotes - une dizaine d'olives noires - 1 Cuillère à café de câpres - 2 petits fenouils - huile d'olive - sel - p...
Recette Terrine de filets de rougets au fenouil confit

Terrine de filets de rougets au fenouil confit

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile491 kcal25 minutes
Ingrédients: - 4 filets de rougets - 25 cl de lait - 15 cl de crème liquide - 1 cuillère à soupe d'anis vert - 2 bulbes de fenouil - un fond d'huile d'olive - 2 cu...
Recette Les pâtes au rouget, chair d'écrevisse, fenouil et artichaut

Les pâtes au rouget, chair d'écrevisse, fenouil et artichaut

Platfacile20 minutes23 minutes
Ingrédients: - 200 gr de pâte (papillons tricolors) - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 180 gr de filets de rouget sans arrête - 200 gr de chair d'écrevisse - 1 fenouil...
Recette Crostini de rougets au fenouil

Crostini de rougets au fenouil

Platfacile30 minutes4 minutes
Ingrédients: - 12 filets de petits rougets - 1 bulbe de fenouil - 1 tomate - 1 gousse d'ail - 150 g de pousses de salade verte - 6 grandes tranches de pain -...
Recette Rougets snackés, tomate ancienne et fenouil

Rougets snackés, tomate ancienne et fenouil

Autrefacile30 minutes15 minutes
Ingrédients: - 300 g de filets de rouget - 1 kg de tomate ancienne - 1 botte de fenouil bronze - 1 fenouil - 1 échalote - 10 g de fenouil en grain - 50 g de gluco...
Recette Risotto citronné au fenouil et rougets

Risotto citronné au fenouil et rougets

Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 250g de riz rond - 75cl de bouillon - 25cl de vin blanc - 10 filets de rougets - 1 échalote - 1 zeste de citron - 1 gros fenouil - aneth - sel - po...
Recette Filets de rougets aux girolles et fenouil rôti au lardo di colonnata

Filets de rougets aux girolles et fenouil rôti au lardo di colonnata

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1029 kcal50 minutes
Ingrédients: - 3 rougets selon la taille (filets levés par le poissonnier) - 1 bulbe de fenouil - 150 g de girolles (petites si possible) - 1 petite échalote ém...
Recette Rouget au fenouil et jus pomme

Rouget au fenouil et jus pomme

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 filets de Rouget frais - 3 fenouils - 1/2 oignon blanc - 1 gousse d'ail - 20 cl de crème liquide - 2 à 3 cuillères à soupe de pur jus de pomme - 1...
Recette Rouget et compotée de fenouil à l'oignon

Rouget et compotée de fenouil à l'oignon

Platfacile5 minutes35 minutes
Ingrédients: - 16 filets de rouget ( 8 s'ils sont gros ) - 2 fenouils - 1 oignon - huile d'olive - 5 tomates - thym...
Recette Feuilleté de rouget à la tapenade, riz pilaf aux légumes, sauce choron

Feuilleté de rouget à la tapenade, riz pilaf aux légumes, sauce choron

2 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile1850 kcal55 minutes
Ingrédients: FEUILLETÉ DE ROUGET A LA TAPENADE: - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 2 un poisson - tapenade noire - quelques graines de fenouil - huile d'olive ...
Recette Petites tartines de filets de rougets en salade, à l'anis sur un pain à l'huile d'olive

Petites tartines de filets de rougets en salade, à l'anis sur un pain à l'huile d'olive

Sans sucre ajouté
Entréefacile504 kcal35 minutes
Ingrédients: - Quelques tranches de pain - De la tapenade noir - Quelques filets de rougets - De l'huile d'olive - Quelques graines de fenouil - Un peu de vinaigre...
Recette Filets de rouget aux poireaux a la creme

Filets de rouget aux poireaux a la creme

Platfacile13 minutes40 minutes
Ingrédients: - 2 poireaux - 1 oignon - 4 cuillères à soupe de crème allégée - 18 filets de rougets - sel, piment d'Espelette - 1 cuillère à soupe d'huile d'olives ...


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