Posté le 21/04/2009 08:09:00 Par Chez Laurette (Voir son site)

J'en ai réalisés de deux sortes : chorizo + origan et chorizo + gruyère rapé, car j'ai utilisé 2 rouleaux de pâte feuilletée ( on était nombreux!), donc à vous de choisir, ou de modifier selon vos goûts!

1 rouleau de pâte feuilletée

15 tranches de chorizo

2 cuillères à soupe de fromage frais ( type St Morêt)

2 poignées de gruyère rapé ou 2 cuillères à soupe d'origan

Etalez la pâte, tartinez de fromage frais.

Mixez le chorizo et déposez le hachis sur le fromage frais, recouvrir d'origan, roulez la pâte en rassemblant deux extrémités vers le centre afin de faire des palmiers.

Cuire 10 minutes à 200 °C

Visiblement insensible aux épices de mes bricks au colombo, comme à celles du chorizo fort, Elsa a trouvé le moyen de m'en voler un de l'assiette.....ouh la voleuuuuse

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