Ptitchef

Roulés au chorizo tout simple

Apéritif
10 parts
15 min
25 min
facile
240 Kcal

Ingrédients

10

Pour une vingtaine de roulés:

Coût estimé: 3.21 (0.32€/part)

Matériel

Préparation

  • Pour une vingtaine de roulés:
    Dans un bol, battre l’œuf en omelette à l'aide d'une fourchette. Mixer à l'aide d'un mixeur le chorizo coupé en petits morceaux, le fromage et l’œuf battu.
  • Saler et poivrer.
  • Étaler la pâte feuilletée sur un plan de travail et étaler la préparation sur tout l'ensemble.
  • Rouler en boudin. Placer 30 minutes au frigo environ pour faciliter la découpe.
  • Préchauffer le four à une température de 180°C.
  • Couper des tronçons d'environ 1,5 cm à 2 cm. Badigeonner de jaune d’œuf.
  • Enfourner une quinzaine de minutes, jusqu'à ce que les roulés soient bien dorés.

L Les délices d'Hélène

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (52g)
Calories: 240Kcal
  • Glucides: 9.3g
  • Lipides: 18.9g
  • Gras sat.: 9.9g
  • Protéines: 8g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 0.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Roulés au chorizo tout simple, photo 1
Roulés au chorizo tout simple, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chénas Beaujolais, Rouge
Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Beaune blanc Bourgogne, Blanc





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