Posté le 21/05/2009 10:03:46 Par Péchés Mignons (Voir son site)
Une tarte au chocolat que je fais très souvent, intense et délicieuse, que du bonheur. Cette fois ci par manque de temps j’ai un peu brulé les étapes et je vous explique pas mon regret, j’ai d’abord utilisé une pâte sablé du commerce puis pour gagner du temps je l’ai placé au frais. Ce sont des erreurs à ne pas refaire, la pâte est moins croustillante et la texture bien moins crémeuse.
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