Posté le 02/01/2008 19:08:00 Par La cuisine de Mimine (Voir son site)
Depuis un petit moment il me restait des boîtes de lait concentré que j'avais acheté pour faire ma tarte au Toblerone. Comme je ne savais pas comment les utiliser je suis allé faire un tour sur le site de Gloria et j'ai trouvé une base flan délicieuse, une bonne recette de tarte ui peut se décliner avec bien d'autres fruits.
N'hésitez pas à aller faire une tour sur le site, il existe une multitude de recettes salées et sucrées que l'on peut faire avec le lait concentré.
40 cl de lait concentré non sucré
4 oeufs
200 g de sucre
1 pâte sablée ou brisée
1 boîte d'abricots au sirop
confiture d'abricots
Garnissez un moule à tarte de pâte brisée ou sablée.
Battez les oeufs avec le sucre puis ajoutez le lait concentré non sucré.
Disposez des abricots , coupés en tranche sur le fond de tarte.
Versez dessus le mélange précédent.Enfournez 30 minutes environ à 180°C. Faites chauffez un peu de confiture d'abricot et nappez-en la tarte à l'aide d'un pinceau. (J'ai également décoré avec un peu de noix de coco rapée)
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Tarte express aux abricots au sirop
Ajouté le 14/04/2007 08:04:00
1 pâte feuilletée 1 conserve d'abricots 2 c à soupe de crème fraîche 2 oeufs 1 c à soupe de sucre roux 3 c à soupe de poudre d'amandes Mélanger la crème fraîche avec le sucre, les oeufs, la poudre d'amandes Étaler la pâte et disposer[...]http://icietdailleurs.canalblog.com/archives/...
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Tarte fromagère à la carotte, aux poireaux et au garam masala, sans blé, sans lait de vacheAjouté le 12/06/2007 14:00:00
Jamais deux sans trois ! Puisque Claude-Olivier a fini par me démasquer, il fallait bien que je publie la dernière des trois recettes de tarte à la carotte dont je vous avais parlé il y a quelques jours et que je fasse enfin mon coming-out[...]http://bledormant.canalblog.com/archives/2007...
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Tarte aux abricots, au miel et au romarinAjouté le 12/07/2007 10:28:00
Je continue dans ma série abricot avec une tarte. Pour une fin de repas qui allie des fruits de saison avec le romarin, plante du Sud, qui donne un petit goût de vacances. Essayez, vous ne serez pas déçu! Pour 8 personnes: 800 g[...]http://leplatdujour.canalblog.com/archives/20...
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Tarte aux courgettes et au lait de coco & KKVJAjouté le 08/09/2007 08:30:00
Une tarte joliment colorée et agréablement parfumée. Shaten nous en vantait les saveurs, il y a peu sur son blog , et elle ne nous trompait pas. . Tarte aux courgettes et au lait de[...]http://mariecuisine.canalblog.com/archives/20...
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Tarte aux abricots pimentée et sa pâte au tahin
Ajouté le 21/06/2007 22:26:00
tarte aux abricots: on voit les petits flocons de piment d'Espelette sur les fruits... Et oui, je joue encore avec les pâtes à tarte... Et cette fois-ci, je crois bien que j'ai trouvé "THE perfect" pâte à tarte pour ma tarte aux abricots. Attention[...]http://blogdecuisine.blogspot.com/2007/06/tar...
