Posté le 04/10/2008 19:16:33 Par Recettes2Cuisine (Voir son site)
Allumez le four sur thermostat 7 (220°). Déroulez la pâte feuilletée, posez la dans une plaque à tarte en conservant le papier sulfurisé. Piquez le fond au couteau. Lavez les nectarines, essuyez les. Ôtez le noyau et coupez chaque nectarine en huit quartiers. Rangez les sur la pâte en les faisant se chevaucher. Parsemez de cannelle et de sucre vanillé. Ajoutez le sucre fin et quelques copeaux de beurre. Mettez au four 45 mn environ. Si toutefois les nectarines rendaient trop de jus, 10 mn avant la fin de cuisson videz le et poursuivez la cuisson. La tarte aux nectarines se déguste tiède ou froide.
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recette
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facile,
au four,
traditionnelle française,
fruit
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