Un brasseur nommé Joris Hoabe, vivant à Amsterdam, a eu l'idée de créer une bière à base d'eau de pluie! On vous explique
Pendant qu'il brassait sa propre bière, une remarque lui vint à l'esprit et il s’aperçut: qu'il avait besoin d'une grande quantité d'eau! C'est là qu'il décida de combiner eau minérale et eau de pluie.
Des étudiants de l'Université des Sciences d'Amsterdam ont participé au projet et ont installé deux citernes sur le toit pour recueillir la pluie. Au total 1000 litres accumulés, directement acheminés dans une petite brasserie afin d'être traités, filtrés, et mélangés à de l'orge maltée, de la levure du blé et du houblon.
C'est ainsi que la brasserie est née! Au nom de Hemelswater signifiant " l'eau du ciel" en néerlandais! Ici, vous pourrez y trouver cette fameuse bière baptisée Code Blond, au prix de 2,50 euros la bouteille!
Commentaires des membres:
Trés Bonne idée - après la BIERE AU PAIN - mais parlez nous de la bière fabriquée à partir de l'eau plus pure que l'eau de pluie- extraite des ICEBERGS - merci - Gérard