Vous pensez rester hydraté avec du thé en hiver ? Voici pourquoi ce réflexe est bien plus trompeur qu’il n’y paraît
Quand les températures chutent, un phénomène étrange se produit: la soif, elle aussi, semble hiberner. On ne ressent plus cette envie spontanée de boire un grand verre d’eau fraîche, tout simplement parce que le corps se concentre davantage sur la chaleur que sur le rafraîchissement. Et comme rester hydraté reste indispensable, beaucoup se tournent vers une solution évidente: une boisson chaude.
Thé noir, thé vert, rooibos, verveine, tisane du soir… les mugs s’enchaînent, on se réchauffe les mains, on prend un peu de réconfort. Et bien souvent, on considère ces boissons comme un véritable substitut à l’eau. Après tout, le thé n’est rien d’autre qu’une infusion d’eau chaude, non?
Eh bien… oui et non. Comme souvent en nutrition, la réponse est un peu plus subtile!
Le thé hydrate… mais pas toujours autant qu’on le pense
D’un point de vue purement technique, oui, le thé participe à l’hydratation quotidienne. Il est majoritairement composé d’eau, et toute boisson sans alcool compte dans les apports hydriques. Sur le papier, une tasse de thé, c’est donc de l’eau chaude aromatisée.
Mais il faut prendre en compte la caféine, qu’on appelle parfois théine (même si c’est exactement la même molécule). Les thés noir, vert, blanc, oolong et le maté en contiennent naturellement. Et c’est là que les choses se compliquent un peu.
Caféine et effet diurétique: un duo à connaître
La caféine possède un léger effet diurétique, c’est-à-dire qu’elle stimule l’élimination urinaire. Rien de grave, mais si l’on boit beaucoup de thés caféinés dans la journée, une partie des liquides que l’on consomme repart… aussi rapidement qu’ils sont arrivés.
L’image est simple :
c’est comme remplir un seau un peu percé.
Vous versez de l’eau, mais une partie s’échappe au passage.
Ainsi, même si le thé hydrate, son effet peut être moins efficace qu’un simple verre d’eau lorsqu’il est consommé en excès.
Et les tisanes, alors?
Bonne nouvelle : la plupart des tisanes (camomille, fennel, verveine, mélisse, menthe, rooibos…) ne contiennent pas de caféine. Elles ne possèdent donc pas cet effet diurétique.
On pourrait presque les considérer comme des “eaux aromatisées chaudes”, avec un bonus : certaines plantes apportent des bienfaits supplémentaires (digestion, détente, respiration plus confortable…).
Mais attention : elles ne sont pas complètement neutres non plus.
Certaines herbes peuvent :
- apaiser (camomille)
- stimuler (gingembre)
- agir sur la digestion (fenouil)
- interagir avec des traitements médicaux (réglisse, millepertuis)
Rien d’inquiétant, mais à connaître si vous en consommez souvent.
Le sucre: le piège le plus fréquent
Boire un thé, c’est parfait.
Boire un thé systématiquement sucré, c’est déjà moins idéal.
Le sucre ajouté :
- augmente l’apport calorique sans qu’on s’en rende compte,
- stimule la glycémie,
- peut favoriser les fringales,
- et transforme une boisson hydratante… en boisson sucrée.
Même les édulcorants, à haute dose, peuvent perturber la perception du goût et le métabolisme. Rien de dangereux, mais cela brouille un peu les bénéfices qu’on attribue au thé.
Si possible, mieux vaut s’habituer à un thé nature ou légèrement parfumé.
Alors, comment bien s’hydrater quand il fait froid?
Quelques astuces simples permettent de rester bien hydraté sans se forcer :
✔️ 1. Alterner
Une tasse de thé, un verre d’eau.
Un rythme simple qui fonctionne très bien.
✔️ 2. Garder une bouteille d’eau à portée de main
Même chez soi : sur le bureau, dans le sac, sur la table basse.
✔️ 3. Boire “avant d’avoir soif”
La soif n’est pas un bon indicateur en hiver : mieux vaut anticiper.
✔️ 4. Privilégier les tisanes le soir
Elles hydratent sans apporter de caféine.
✔️ 5. Varier les plaisirs
Infusions, eau chaude citronnée, eau plate… Tout compte, tant que c’est sans sucre.
Oui, le thé hydrate, surtout lorsqu’il est sans caféine et consommé nature
Mais non, il ne peut pas remplacer totalement l’eau, qui reste la boisson la plus fiable pour un organisme en forme.
En hiver, rien n’empêche d’accumuler les tasses réconfortantes… tant qu’on n’oublie pas d’accompagner tout cela d’un ou deux bons verres d’eau.
Le thé fait du bien au moral, l’eau fait du bien au corps, et les deux ensemble, c’est l’équilibre parfait.
Mirella MendonçaCommentaires
claude
Très bon
Merci beaucoup ! ;)