Ptitchef

A propos du romarin.

Question: A propos du romarin.

Dans certaines recettes, il est noté d'ajouter une "branche" de romarin. Comme j'en ai dans mon jardin, j'ai des branches allant jusqu'à un mètre ! Je me doute bien que c'est beaucoup trop... Quelle est la longueur le + souvent utilisée ? Merci ! :)

Par Ceanna, Ajouté le 16/09/2017, 20:10

2 réponse(s)

Moi je fais des infusions avec romarin citron et je laisse infuser 15 min pour avoir un ventre plat . j'ai même d'autres recettes qui fonctionne bien

Par cri6mi , 18/09/2017, 17:59:19

Quand il s'agit des herbes et épices, c'est le goût du cuisinier qui prime, à vous de voir la quantité que vous souhaitez :) Mais une petite branche de 10-15 cm parait être une moyenne

Par Ptitchef, 18/09/2017, 10:04:06


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