À quel moment le sucre dans le yaourt?
D
Question: À quel moment le sucre dans le yaourt?J'ai l'habitude de mettre le sucre après fermentation mais ça rend mon yaourt moins onctueux.
Par delyss , Ajouté le 09/02/2011, 16:28
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1 réponse(s)
L
Vous pouvez mettre le sucre mélangé au lait et au yaourt avant fermentation, mais il vous foudra réduire le temps de fermentation (le sucre accelère celle ci)
Par
lisaka
, at 16/05/2011, 21:34:13
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