Bonjour, Qui peux me donnée une recette pour des anchois, une fois j'ai mangée à l'apéro des anchois avec ail et persil, trop bonnes si vous avez cette recette merci de me la faire suivre.
Par sissi07, Ajouté le 14/11/2013, 22:25
6 réponse(s)
S
Je vous remercie tous pour vos bonnes recettes elles sont toutes appétissantes.
Prendre des anchois au sel,les éplucher et dessaler dans l'eau,essuyer mettre dans un ravier arroser de vinaigre a hauteur et ajouter pas mal d'ail hachée et autant de persil, laissez mariner au moins 1h puis dégustez a l'apero
Faire une fine couche d ail finement rape et du persil, enrouler chaque olive verte avec un filet d anchois, disposez les sur l ail/persil aroser d huile d olive.
Faire mariner les filets d' anchois dans un peu harissa et capres hachées diluées a l' huile d' olive pour l'apéro (quantité d' harissa en fonction du gout) AA++
