Ptitchef

Au sujet de la pâte de coings

Memecactus

Question: Au sujet de la pâte de coings

Bonjour, je voudrais savoir pourquoi vous dites de réserver l'eau de cuisson des coings, faut il l'ajouter à la purée de coings ou faire de la gelée par exemple? merci de vos conseils et bravo pour votre site, recettes super bonnes, variées et faciles..Bonne journée à toute l'équipe...Nelly (memecactus)

Par memecactus, Ajouté le 19/10/2020, 10:26

2 réponse(s)

F

Bonjour, je pense qu'il faut reserver l'eau de cuisson des coings pour de la gelée , si vous ajouter l'eau de cuisson à la purée ça sera trop liquide

Par Frtyh12 , at 20/10/2020, 11:35:45

B

Gelée avec 800gr de sucre pour 1kg de jus.cuisson 20mn
pour que le jus ne soit pas trop long ,au départ je mets moitié d'eau par rapport au poids de coings

Par bloann56 , at 19/10/2020, 20:53:05


Dernières questions

marie_jeanne_p2020_1

Gnocchis de P.de.Terre

Par marie_jeanne_p2020_1, Ajouté le 25/11/2020, 0 réponse(s)



G

Cuisson pied de veau

Par gourmince, Ajouté le 15/11/2020, 0 réponse(s)




A

Par quoi remplacer le pan dan

Par abdel63, Ajouté le 23/10/2020, 1 réponse(s)

d2r3o4d8z6y5n9s8k

Quel poisson je peux mettre dans une paella?

Par d2r3o4d8z6y5n9s8k, Ajouté le 22/10/2020, 3 réponse(s)



christine_s2020_1_2_3_4

Recette pour diabétique

Par christine_s2020_1_2_3_4, Ajouté le 12/10/2020, 1 réponse(s)

M

Bonjour, quel morceau de boeuf pour cette recette. merci

Par mon55, Ajouté le 10/10/2020, 1 réponse(s)

M

Question matériel

Par meudede, Ajouté le 09/10/2020, 0 réponse(s)

G

Peut-on remplacer la creme fraiche par du yaourt

Par guduline, Ajouté le 05/10/2020, 1 réponse(s)


M

Jarret de boeuf

Par mariedesalpes, Ajouté le 04/10/2020, 1 réponse(s)

R

Quiche au poulet Que represente 1/4 de pouletmerci

Par rochefort, Ajouté le 01/10/2020, 1 réponse(s)

J

Même question où se trouve mon livre de recette

Par josy_m2020_1_2, Ajouté le 30/09/2020, 1 réponse(s)

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez