Ptitchef

Auriez vous une recette de toast apéro avec ma fameuse polenta merci

Cocovie

Question: Auriez vous une recette de toast apéro avec ma fameuse polenta merci

Toast froids et salés

Par cocovie, Ajouté le 15/01/2014, 13:44

5 réponse(s)

S

Coupés du saumon en dés,le faire mariné avec un peu d'huile d'olive,et de l'aneth ciselée, puis pendant se temps j'étale l'égèrement un peu de fromage frais salée (mère loick),puis je dépose du saumon dessus. Bon appétit.

Par SA28RAH , at 17/01/2014, 20:45:13

J

Cuire la polenta normalement, ensuite l'taler sur une hauteur de 2cm sur une plaque, laissez bien refroidir, d"couper des carrés de 3 ou 4 cm de côté, les faire dorer à la poêle dans du beurre, les déposer sur du papier absorbant, les dresser sur un plat en y piquant à l'aide d'un cure dents, un morceau de jambon de parme ou de bayonne, très facile à faire et succès garanti

Par janou39 , at 17/01/2014, 18:35:37

cocovie

Merci, pour la réponse de cridot, délicieux

Par cocovie , at 16/01/2014, 15:53:08

B

Bonjour vous pouvez faire une pizza avec comme pate de la polenta bien étalée en remplacement de la pate brisée et la garnir à votre choix et la découper normalement en carré ou rectangle ou autre.

Par bea34 , at 16/01/2014, 12:29:13

ASTRID07

Je crois que avec cette fameuse polenta,vous pourriez faire comme des croques bien gratiné,avec une originalité perso,bonne journée;

Par ASTRID07 , at 16/01/2014, 07:13:31


Dernières questions


A

Peut-on mêttre un arome dans une meringue

Par Alani , Ajouté le 17/10/2024 , 1 réponse(s)

B

Quels sont les lots de saumon et/ou truite fumée rappelés ?

Par Bennon , Ajouté le 10/10/2024 , 2 réponse(s)

A

A quel moment met-on le vin blanc ?

Par Annette47 , Ajouté le 07/10/2024 , 1 réponse(s)

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez