Ptitchef

Betteraves

S

Question: Betteraves

Comment puis-je conserver mes betteraves de mon potager, autre qu'en bocaux, j'en ai déjà 24 bocaux, et il me reste plein de betterave à cueillir. Quelqu'un a-t-il déjà congelé des betteraves ?

Par saintsero, Ajouté le 15/09/2010, 18:57

1 réponse(s)

E

Vous pouvez les congeler mais il faut d'abord les cuire, les éplucher et les couper en cubes ou les laisser entières mais dans ce cas le temps de décongélation sera bien plus long.
Vous trouverez des conseils sur la congélation en suivant le lien:
http://recettes.sante.free.fr/reserves.html

Par eloline , at 15/09/2010, 22:38:53


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