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  3. Bjr puis je preparer mon filet mignon en croute la veille pour le cuire le lendemain midi? merci

Bjr puis je preparer mon filet mignon en croute la veille pour le cuire le lendemain midi? merci

Voilivoila

Question: Bjr puis je preparer mon filet mignon en croute la veille pour le cuire le lendemain midi? merci

Merci à vous et bon noel

Par voilivoila, Ajouté le 16/12/2019, 09:24

2 réponse(s)

M

Non il faut préparer le roti en croute environ 1 bonne heure avant la mise au four.J'en ai fait un justement pour Noêl et la viande et la pâte sont à point .Même le glaçage au jaune d'oeuf ; j'ai mis une 1 ère couche puis une 2 ème 5 mn avant la mise au four et j' ai eu un résultat " plus super tu meurs " Mes invités se sont régalés .

Par myosotis41 , at 29/12/2019, 10:05:52
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G

Bjr,pas avec la pate ,elle sera mouillé.c'est mon avis

Par gazelle19 , at 19/12/2019, 13:43:02
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