Bonjour je voudrais la recette de l'entremet
BRecette de l'entremet à la mangue et surtout comment faire la crème au-dessus
Par belletimino,
Ajouté le 14/09/2009, 15:05:24
Ajouté le 14/09/2009, 15:05:24
Bonjour, la crème dans les entremets
aux fruits est ce qu'on appelle un
appareil à bavarois à la pulpe de
fruits. J'en donne la recette sur
mon blog à cette adresse : http://lesotlylaisse.
over-blog.com/article-34383297.html<
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Ensuite, vous pouvez faire une
génoise ou des biscuits écrasés avec
du beurre, genre cheesecake, pour
mettre en dessous.