Bonjour pourriez-vous me dire qu'est ce que la maizena
Question: Bonjour pourriez-vous me dire qu'est ce que la maizena
Je pense que c'est de la poudre a pâte mais je ne suis pas sûre
Par louise_712 , Ajouté le 14/12/2018, 20:15
Répondre à la question
3 réponse(s)
M
Bonjour
je me permet de rajouter au deux autre commentaire que la fécule de pomme de terre dans la pate a bugne donne plus de croustillant au bugne
Par
mimimy
, at 18/12/2018, 14:45:28
B
C'est surtout une marque. Fécule de maïs et non farine c'est pas la même chose, peut être remplacée par de la fécule de pomme de terre ... de toute façon ça n'a pas de gout.
Par
BobD
, at 16/12/2018, 14:15:44
C
La maïzena (ou fécule de maïs) est un ingrédient naturel commercialisé sous la forme d'une poudre blanche très fine, qui est extraite de l'amidon du maïs.
En quelque sorte, une farine de maïs...
Par
Ceanna
, at 16/12/2018, 09:58:58
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