Vous pouvez éssayer de trouver les épices Tikka au Marché Jean Talon ou dans les épiceries asiatiques à proximité ou ailleurs dans la ville. Sinon pour faire du poulet Tikka il faut 1/2 cuil à thé de cumin en poudre, la même quantité de coriandre en poudre et de sel fin, 1 cuil à thé d'ail haché, la même quantité de gingembre frais haché et de piment.
Vous pouvez remplacer le fromage blanc par des cuillères à table de yaourt brassé.
Si vous voulez avoir des équivalences entre mesures anglo saxonnes et métriques allez voir: http://recettes.sante.free.fr/mesures.html
Vous pouvez aussi trouver des recettes avec les mesures métriques et leurs équivalences en mesures utilisées au Québec http://recettes.sante.free.fr/repertoire2.html
