C est quoi gomme arabic
O
Question: C est quoi gomme arabic
Par orten , Ajouté le 24/04/2012, 19:49
Répondre à la question
3 réponse(s)
E
La gomme arabique est un produit naturel à priori qui est un exsudat de certains arbres de la famille des acacias.
Il sert essentiellement à épaissir les préparations culinaires. Ou encore en oeunologie.
Par
eva-luna
, at 29/04/2012, 14:07:52
Johanne svp ce n'est pas très clair comme réponse ! pourait-on avoir plus de précisions ? MERCI
Par
lalla
, at 26/04/2012, 18:36:37
J
C'est un épaississant alimentaire comme la gomme de guar
Par
johanne61
, at 26/04/2012, 11:32:25
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