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C'est quoi l'ail des ours?

T

Question: C'est quoi l'ail des ours?

Par ti-35, Ajouté le 14/05/2010, 08:37

4 réponse(s)

D

Tu peux aller sur http://delices-d-edith.over-blog.com et tu trouveras tout sur l'article ail des ours photos ect

Par delices , at 16/05/2010, 07:22:33

E

C'est une plante qui pousse à l'état sauvage dans des zones forestières humides orientées nord. Ses feuilles ressemblent à celles du muguet. Tout comme lui, ses fleurs sont blanches. Elles embaument l'ail fraîche. Cette plante se propage par les racines (rhizomes. Son odeur est plus accentuée au printemps. On peut conserver ses brins fleuris en les congelant.

Par edelweiss-lanfond , at 15/05/2010, 09:33:50

3

LES FLEURS DANS DE L'HUILE; BONNE IDEE; DANS DE L'huile d'olive c'est bien ? merci pour la réponse

Par 34432 , at 14/05/2010, 12:53:28

P

Attention, l'odeur forte de l'ail ne plaît pas à tout le monde!

Les feuilles fraîches de l'ail des ours se mangent en salade.
On peut les hacher finement pour saupoudrer un gigot d?agneau.
Les mélanger à du fromage frais.
Ajouter quelques feuilles à la salade quotidienne (entre 3 -10 feuilles pour une laitue).
Aromatiser de l?huile avec les fleurs.

Par pepemons , at 14/05/2010, 10:13:13


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