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C'est quoi une rouelle de jambon ou de porc

A
Par arobade,
Ajouté le 17/10/2010, 15:00:07
  • Réponse(s)
amafacon

Bonjour, c'est une "tranche" de 5 à 10 cm d'épaisseur découpé avec l'os au milieu dans le jambon (cuisse) cru du cochon .
Une recette sur : http://amafacon.canal blog.com/archives/2010/09/11/1730790 4.html

bon appetit
amafacon

Par amafacon , 17/10/2010, 16:13 (0)   (0)

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