On lis cas dans les recettes de gateaus veut dire quoi?
C à c : cuillère à café, et c à s : cuillère à soupe, sachant pour vous aider, qu'une cuillère à café, équivaut à 5 ml, et et la cuillère à soupe, équivaut à 15 ml.
Une c à c de 5 ml correspond environ à 6-7 g de sel, 5 g d'eau ou de jus de citron et 4 g d'huile, et pour les ingrédients les plus courants, pour la c à s, faite multiplier le dosage par 3.
Et en gros ca correspond à 5ml pour la cuillère à café (ou à thé) (cac) et 15ml pour la cuillère à soupe (cas) pour des cuillères remplies légèrement bombées (et pas en "dos d'âne")
Une cac de 5ml correspond environ à 6-7g de sel, 5g d'eau ou de jus de citron et 4.5g d'huile... pour les ingrédients les plus courants. pour la CAS, faire x3.
Vous pouvez aussi lire Cc = cuillère à café ou Cs = cuillère à soupe
Cas: cuillère à soupe
cac : cuillère à café
tout simplement!
