Ptitchef

Cas OU cac

T

Question: Cas OU cac

On lis cas dans les recettes de gateaus veut dire quoi?

Par tahtoha, Ajouté le 24/05/2014, 18:49

4 réponse(s)

lynda59153

C à c : cuillère à café, et c à s : cuillère à soupe, sachant pour vous aider, qu'une cuillère à café, équivaut à 5 ml, et et la cuillère à soupe, équivaut à 15 ml.
Une c à c de 5 ml correspond environ à 6-7 g de sel, 5 g d'eau ou de jus de citron et 4 g d'huile, et pour les ingrédients les plus courants, pour la c à s, faite multiplier le dosage par 3.

Par lynda59153 , at 29/05/2014, 11:14:01

Gave-Gamelle

Et en gros ca correspond à 5ml pour la cuillère à café (ou à thé) (cac) et 15ml pour la cuillère à soupe (cas) pour des cuillères remplies légèrement bombées (et pas en "dos d'âne")
Une cac de 5ml correspond environ à 6-7g de sel, 5g d'eau ou de jus de citron et 4.5g d'huile... pour les ingrédients les plus courants. pour la CAS, faire x3.

Par Gave-Gamelle , at 26/05/2014, 13:32:46

J

Vous pouvez aussi lire Cc = cuillère à café ou Cs = cuillère à soupe

Par jessi18 , at 25/05/2014, 16:01:10

N

Cas: cuillère à soupe
cac : cuillère à café
tout simplement!

Par noisette356 , at 24/05/2014, 19:23:57


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