Ptitchef

Combien de temps à la cocote minute pour un boeuf bourguignon

C

Question: Combien de temps à la cocote minute pour un boeuf bourguignon

Par cousvers, Ajouté le 11/12/2011, 12:37

4 réponse(s)

G

D'accord avec Amafaçon, mais quand on travaille on ne peut cuisiner pendant des heures ou on y passe tout le week-end.

Par gourmince , at 16/10/2014, 16:47:34

L

Je suis tout à fait d'accord avec amafacon ! moi je fais cuire mon bourguignon 2h dans une cocotte normale. c'est la recette de ma belle mère qui tenait un restaurant qui me l'a donnée et c'est sincèrement c'est un régal

Par lolyta , at 13/12/2011, 15:29:56

M

Bonsoir
Je fais mon bourguignon à l'autocuiseur depuis fort longtemps ,je fais rissoler la viande un maximum et quand tout est rajouté je laisse cuire environ 1 heure doucement (pour ne pas attacher ) et même souvent la veille pour réchauffer le plat (c'est meilleur) Bon appétit

Par martine1205 , at 11/12/2011, 17:43:03

amafacon

Sacrilège : on ne fait pas un bourguignon à la cocotte minute ; c'est antinomique !

Par amafacon , at 11/12/2011, 13:18:48


Dernières questions

M

Que faire avec un restant de ratatouille?

Par MMcricri , Ajouté le 16/07/2024 , 2 réponse(s)

D

Pourquoi est-ce-que je ne reçois plus la question du moment?

Par dany91190 , Ajouté le 13/07/2024 , 0 réponse(s)

E

Comment faire pour participer au vote, question du moment ?

Par EVAD , Ajouté le 04/07/2024 , 1 réponse(s)

S

Copie de recettes mais plus de photos ?

Par siminou42 , Ajouté le 22/06/2024 , 2 réponse(s)

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre parfum de glace préféré ?
Votez