Ptitchef

Comment alloger une sauce blanche trop épaisse

H

Question: Comment alloger une sauce blanche trop épaisse

Par heliette, Ajouté le 31/10/2010, 07:50

3 réponse(s)

M

Moi je rajouterais unpeu de crème liquide allégée ou pas amicalement mayanne

Par mayanne , at 27/05/2011, 10:58:03

M

Bonjour.Et bien,je rajoute 1 bouillon fait avec un cube Knorr ou Magy.Puis;je dilue ce bouillon dans la sauce blanche trop épaisse à flamme moyenne..Puis;la sauce devenue plus fluide..Je baisse la flamme.Je couvre;pour laisser infuser.Pour que cette sauce blanche est prit l'arome de ce nouvel ajout..Promis;votre sauce blanche;n'en sera que meilleure....Bon appétit....Salutations

Par marioula , at 31/10/2010, 14:03:37

F

Avec un peu de lait ou du bouillon peut etre

Par fanfan57 , at 31/10/2010, 08:39:16


Dernières questions

M

Que faire avec un restant de ratatouille?

Par MMcricri , Ajouté le 16/07/2024 , 2 réponse(s)

D

Pourquoi est-ce-que je ne reçois plus la question du moment?

Par dany91190 , Ajouté le 13/07/2024 , 0 réponse(s)

E

Comment faire pour participer au vote, question du moment ?

Par EVAD , Ajouté le 04/07/2024 , 1 réponse(s)

S

Copie de recettes mais plus de photos ?

Par siminou42 , Ajouté le 22/06/2024 , 2 réponse(s)

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre parfum de glace préféré ?
Votez