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Comment conserver des pommes crues coupées en morceaux pendant une journée,

C

Question: Comment conserver des pommes crues coupées en morceaux pendant une journée,

Sans qu'elles soient "rouillées" ?

Par Ceanna, Ajouté le 08/02/2022, 10:22

3 réponse(s)

L

À mino08 - Vous faites des frites avec des pommes ???

Par la sudiste , at 03/03/2022, 14:38:07

M

Bonjour,
Il suffit de les laisser dans l'eau fraiche, c'est ce que font les restaurateurs quand ils font leurs frites eux mêmes et ça fonctionne très bien

Par mino08 , at 23/02/2022, 10:18:30

Vanille34160

Binjour il suffit de badigeonner la chair avec du jus de citron, la vitamine C va empêcher le brunissement.
Autre astuce le miel qui produira le même effet, verser 2 cuillerées de miel avec un grand verre d’eau dans un saladier, on ajoute les lamelles de pommes.

Par Vanille34160 , at 08/02/2022, 12:48:57


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