Comment cuire un artichaut ?

S

Je n'ai pas de cocotte minute ni de cuiseur vapeur, comment puis-je cuire mes artichauts pour les manger avec une vinaigrette ?

Par selmax,
Ajouté le 04/09/2017, 12:24:51
X

Cuire dans de l eau simplement sans autocuiseur je pense qu il faut minimum 1 heure vous testez en pointant un couteau dedand si c est tendtre c est cuit

Par xyz , 06/09/2017, 18:48 (1)   (3)
C

Moi je mets de de la bicarbonate dans de l'eau et je lave puis je le rince à l'eau pour 4 artichaut environ 30 minutes à l’autocuiseur

Par cri6mi , 18/09/2017, 17:53 (0)   (1)
D

Je les lave dans de l'eau vinaigrée (eau+vinaigre blanc) puis je les cuits en cocotte minute 40 mn à petite puissance

Par dan80 , 15/09/2017, 18:38 (0)   (1)
S

Bien les laver , bien les emballer dans du papier film fraîcheur et les mettre au micro ondes 10 min ; ( en fonction de la grosseur augmenter la durée ) .

Par soizeetsoize , 09/09/2017, 11:26 (2)   (1)