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Comment cuisiner les amourettes couille de taureau

M

Question: Comment cuisiner les amourettes couille de taureau

Par mkarin13, Ajouté le 07/01/2010, 15:52

4 réponse(s)

G

J'enlève les peaux, les fais mariner dans huile olive, épices (ex paprika, curcuma, piment espelette), les enfile sur des brochettes et les cuits au Barbecue ou gril. On peut les couper en plus petits morceaux selon les goûts. Même recette pour les testicules d'agneau ou mouton.

Par gourmince , at 02/09/2012, 11:15:14

J

Je leurs enleve les peaux qui sont autour
les passe a l eau froide
les esuie dans un essui tout
les coupe en ttranche
les rotir
de glacer avec de la moutarde ou du pikels puis lier alacreme

Par jojopo , at 06/02/2010, 15:38:41

J

Comment cuisiner les ris de veau

Par jojopo , at 15/01/2010, 17:10:42

E

Comme les ris de veau , mais c'est moins bon !

Par elilou , at 10/01/2010, 01:44:02


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