Comment dessaler des câpres au sel rapidement ?
K
Par kaloo,
Ajouté le 21/10/2009, 13:53:58
Ajouté le 21/10/2009, 13:53:58
Si les câpres conservées au sel doivent être incorporées dans des préparations culinaires, il est plus que recommandé de les dessaler par un passage d?une demi-heure au moins dans une eau tiède, en prenant soin de renouveler cette eau une à deux fois.
Par geb , 22/10/2009, 18:41 (1) (0)
