Comment dorer une pâte sans oeufs ?
Question: Comment dorer une pâte sans oeufs ?Je souhaite dorer une pâte mais je ne veux pas utiliser un oeuf pour cela a cause d'une allergie, comment puis je faire ? Par quoi remplacer le jaune d'oeuf pour dorer une brioche ?
Par vincent_s2012 , Ajouté le 14/12/2018, 17:18
Répondre à la question
3 réponse(s)
S
Vous pouvez la badigeonner de lait
Par
stephanie_s2018_1_2
, at 17/12/2018, 16:54:03
C
Vous pouvez aussi badigeonner légèrement de beurre fondu.
Par
Ceanna
, at 16/12/2018, 09:56:47
M
Bonjour
Par
mimimy
, at 15/12/2018, 10:22:52
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