Comment éplucher facilement des chataignes pour

F

Bonjour
Comment éplucher facilement des chataignes pour les cuire et faire une confiture de chataignes "maison"

la peau des chataignes ne s'enlève vraiement pas facilement , connaissez vous une astuce pour çà ..?

merci a rous et toutes

Par fristouillette,
Ajouté le 09/10/2011, 13:58:24
J

Bonsoir,apres toutes sortes de tentatives,la plus concluante pour moi a ete le bain des chataignes dans la friture, tres rapide environ 1 minute,des que la chataigne commence à s'ouvrir,la retirer de la friteuse et eplucher la petite peau vient avec l'autre..j'espere que cette reponse vous conviendra.

Par jossyel , 09/10/2011, 22:02 (0)   (0)