Ptitchef

Comment faire cristaliser des noisettes ???

D

Question: Comment faire cristaliser des noisettes ???

Par diable, Ajouté le 10/03/2012, 14:09

1 réponse(s)

P

Pour un kilo de noisettes:
il faut chauffer un kilo de sucre avec 300 grames d'eau,quand latemperature du melange arreve a 120

Par pastelero-CHOCOLATIER , at 10/03/2012, 19:40:54


Dernières questions


D

Arrive pas à enlever la modification de cookies

Par daliclem , Ajouté le 20/02/2024 , 1 réponse(s)

florence_c2024_1

Est ce que l'on peut faire un flan à la machine à pain

Par florence_c2024_1 , Ajouté le 18/02/2024 , 1 réponse(s)

jean_p2023_21

Puree de pomme de terre a l'amande et son crumble????

Par jean_p2023_21 , Ajouté le 21/01/2024 , 1 réponse(s)

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre accompagnement préféré pour vos plats ?
Votez