Ptitchef

Comment faire des escalopes de dinde a la creme fraiche recette svp et merci

N

Question: Comment faire des escalopes de dinde a la creme fraiche recette svp et merci

Exepliquation svp

Par nacirrrrrrrrrrrrrr, Ajouté le 20/07/2013, 09:25

4 réponse(s)

S

Bonsoir,
Tout simplement, tu peux les panées, tu verras elles restes bien moelleuses.

Par sissi07 , at 20/07/2013, 23:42:43

verneuil

Faire revenir dans un peu de beurre et de l'huile, une échalote sans la roussir, ajoutez les escalopes, les faire revenir à feu vif des 2 cotés, au début et baisser le feu pour ne pas qu'elles durcissent, couvrir d'un couvercle et laisser cuire doucement, enlever les escalopes, ajouter de la crème liquide 40% de matières grasse, des champignons frais coupés en lamelles, laisser cuire 2mn et ajouter les escalopes, bon app

Par verneuil , at 20/07/2013, 19:13:37

X

Simplement faire dorer les escalopes ajouter un peu d'ail sans le faire roussir ajouter de la creme epaisse legere ou pas sel poivre au debut la sauce est liquide mais elle devient vite epaisse pour nous pas de vin en cuisine c'est moi qui n'aime pas!!!!

Par xyz , at 20/07/2013, 18:42:07

G

Bj
enduire les escalopes de moutarde les cuire avec du beurre dans une poêle
déglacer avec du vin blanc
faire une sauce avec une cuillère a café de curry , sel, poivre, et crème fraîche
ajouter des champignons

vous pouvez faire cette recette avec des escalope de veau aussi
bon week end

Par gdigdi , at 20/07/2013, 10:31:59


Dernières questions

D

Arrive pas à enlever la modification de cookies

Par daliclem , Ajouté le 20/02/2024 , 1 réponse(s)

florence_c2024_1

Est ce que l'on peut faire un flan à la machine à pain

Par florence_c2024_1 , Ajouté le 18/02/2024 , 1 réponse(s)

jean_p2023_21

Puree de pomme de terre a l'amande et son crumble????

Par jean_p2023_21 , Ajouté le 21/01/2024 , 1 réponse(s)

aurelie_d2023_15

A quel poids équivaut un verre dans la recette du pain à la farine de riz et de blé ?

Par aurelie_d2023_15 , Ajouté le 19/01/2024 , 1 réponse(s)

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre accompagnement préféré pour vos plats ?
Votez