Comment faire des yaourts maison à base d'agar agar
T
Par titisse,
Ajouté le 21/11/2011, 16:17:25
Ajouté le 21/11/2011, 16:17:25

Bonjour, oui on peut faire des
yaourts avec de l'agar-agar ça fait
des sortes de flamby ma fille en
raffole et c'est une recette simple
et rapide :
- 500 ml de lait
- 6 cs de Nesqu***(pour les petits
on peut utiliser du Nesqu***
maternelle ou poudre au chocolat ou
à la vanille blédi** ou nestl*)
- environ 1cc et demi
d'agar-agar
Amener le lait+Nesqu*** à
ébullition. Ajouter l'agar-agar et
laisser bouillir 3 mn.
Verser dans des pots laisser
refroidir et laisser au frigo
jusqu'à ce que la crème soit prise
(quelques heures)

On ne fait pas de yaourt avec de l'agar-agar !
Par amafacon , 22/11/2011, 09:15 (0) (0)