Comment faire la pâte à gaufre
B
Par bigmama,
Ajouté le 20/02/2010, 20:25:15
Ajouté le 20/02/2010, 20:25:15
M
LES BONNES GAUFFRES DE MAMIE MARTINE
750 g de farine
1 litre de lait
125 g de beurre
un cube de levure fraîche acheté
chez votre boulanger
1 sachet de sucre vanillé
un peu de sel
un peu d'huile.
FAIRE DISSOLVRE LA LEVURE AVEC LE
SUCRE DANS DE L'EAU TIÈDE - laisser
mousser au chaud - faire fondre le
beurre dans le lait tiède -
-- mettre la farine dans un
saladier. Y déverser le beurre
fondu, l'huile et le lait
progressivement en prenant la farine
- ajouter la levure levée + sel.
LAISSER MONTER AU CHAUD ! Quand
c'est mousseux, cuire dans le
gaufrier et RÉGALEZ-VOUS.