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Comment faire sans levure chimique pour un gâteau au yaourt ?

Question: Comment faire sans levure chimique pour un gâteau au yaourt ?

Par quoi remplacer la levure chimique ? Est indispensable ?

Par vincent_s2012, Ajouté le 07/09/2017, 12:13

2 réponse(s)

Ou avec du bicarbonnade

Par bijeanine@voo.be , 09/09/2017, 14:35:39

Moi quand je n'ai pas de levure je sépare le blancs des jaunes d’œuf, et je les monte en neige. Je les ajoute délicatement au mélange, et en général j'ai un gâteau bien moelleux sans levure :)

Par selmax , 07/09/2017, 14:12:24


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