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Comment faire une mousse au chocolat et a combiem de temperature le concerver

D

Question: Comment faire une mousse au chocolat et a combiem de temperature le concerver

Si possible il faut me repondre sur mon adresse facebook. shakourdeps

Par deps, Ajouté le 12/03/2013, 14:45

1 réponse(s)

C

Bonsoir
voici un recette parfaite, pour moi. Pour 6 personnes, j'utilise 6 oeufs entiers plus un blanc(j'en ai toujours de coté car je fais des macarons) et 200grs de chocolat. Faire fondre le chocolat, le mélanger aux jaunes d'oeufs bien battus puis ajouter les blancs battus en neige.
cette recette(quand il en reste!) se conserve , mais pas plus de deux jours au réfrigérateur

Par cancaven , at 12/03/2013, 20:12:26


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