Comment faire une mousseline de courgette à servir froide Merci

Vous faites exactement pareil que si vous la serviez chaude, mais moi je ne mets que 2 oeufs, avec du fromage frais, des herbes, de la crème et je sers avec un coulis de tomates maison
les courgettes sont rapées puis cuites au MO 5mn

Par japygema , 26/07/2012, 11:36 (0)   (0)