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Comment le riz après démoulage reste intact ? merci

R

Question: Comment le riz après démoulage reste intact ? merci

Faut il beurrer le moule pour présentation riz ? merci

Par rido, Ajouté le 25/09/2019, 18:03

2 réponse(s)

R

Merci christian n2019 pour votre réponse - cordialement

Par rido , at 13/10/2019, 12:26:13

C

Si le but recherché est de présenter un joli dôme de riz en garniture d'un plat de viande ou de poisson il faut effectivement beurrer le moule ou la timbale et ne pas hésiter à tasser fortement.

Par christian_n2019_1 , at 08/10/2019, 07:49:04


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