Comment les quiches restent bien enflés aprés cuisson?

A
Par aziza lahlou,
Ajouté le 15/07/2011, 20:40:42
J

En fait il faut melanger les jaunes et battre
les blancs en neige.

Par juliette80 , 22/07/2011, 18:56 (0)   (0)
M

A amafaçon :A non !pas de pate toute prete moi je fais ma pate moi meme

Par marlen55 , 17/07/2011, 09:03 (0)   (0)
amafacon

Ha non, pas de farine dans un quiche loraine !

Par amafacon , 16/07/2011, 17:22 (0)   (0)
LORENE3

Il faut rajouter à votre préparation une cuillière à soupe de farine ou de maizéna et de la crème épaisse bien entendu

Par LORENE3 , 16/07/2011, 15:08 (0)   (0)
amafacon

La mienne reste gonflée : http://amafacon.canal blog.com/archives/2010/06/15/1401215 .html

Par amafacon , 16/07/2011, 09:12 (0)   (0)