Comment lisser la crème au beurre sur l gateau

Question: Comment lisser la crème au beurre sur l gateau

Slt voilà j'ai un problème, lorsque je veux faire un gâteau d'anniversaire fourré à la génoise j'arrive pas à rendre la dernière couche de crème au beurre sur le gâteau bien lisse à la spatule comme le gâteau d'anniversaire acheté chez le pâtissier. Avez vous une recommandation ou une astuce???

1 réponse(s)

Utiliser une lame de couteau ou spatule en métal préalablement trempée dans l'eau chaude. Cela aura pour effet de faire fondre un peu la crème, suffisamment pour l'étaler.

Par PRC35 , at 05/07/2009, 10:51:02

(0) (0) Signaler un commentaire abusif

---

Dernières questions

P

Je ne peux plus lire les recettes que je reçois sur mes sur ma boite mail que faire?

Par pichonode , Ajouté le 27/04/2024 , 0 réponse(s)

---

M

À contact. Cookies

Par mavg , Ajouté le 22/04/2024 , 1 réponse(s)

---

Comment payer ma commande c'est la chianli

Par jocelyne_d2024_12 , Ajouté le 22/04/2024 , 1 réponse(s)

---

C

Qu'est ce que des trfie svp?

Par caz34 , Ajouté le 15/04/2024 , 2 réponse(s)

---