Comment prépare-t-on la sauce worcester
M
Par minimoys,
Ajouté le 24/12/2009, 08:09:20
Ajouté le 24/12/2009, 08:09:20

Cette sauce est préparée
essentiellement à partir de mélasse,
de vinaigre, d'anchois, d'échalote,
de tamarin, d'ail et d'épices
diverses.
Je crois qu'il est préférable de
l'acheter dans le commerce (grandes
surfaces, épiceries...) que de la
faire soi-même.