Comment realiser sa sauce piccadilly comme Jamie Oliver
CBonjour,
j'ai vu Jamie Oliver réaliser a la TV cette recette de condiments de moutarde
J'aurai aimé la réaliser aussi
Merci de votre aide
Par claude44,
Ajouté le 09/09/2012, 13:40:57
Ajouté le 09/09/2012, 13:40:57
200g de mayonnaise , 150g de yaourt
nature , 3 échalotes ,350g de mixed
pickles, 1c.s. De moutarde et de
sauce au raifort , du sel et du
poivre
mélanger la mayo + yaourt et
échalotes préalablement épluchées et
coupées en ptits dés.incorporer les
mixed pickles +moutarde+raifort
.assaisonner avc sel +poivre
nb : Le mixed pickles est 1
assortiment de légumes au
vinaigre
Par johanne61 - 13/02/2012 10:12:39